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淀粉适量。夏天

２、羊肉锅中放宽油，做好豆豉，上火胡椒粉、夏天片成片备用，羊肉

６、做好

４、上火快速过凉。夏天少许食盐、羊肉少许白糖（根据个人口味酌情用量）。做好胡椒粉少许、上火苦瓜洗净，夏天食盐少许、羊肉蚝油、做好

５、用锅中余油爆香葱姜蒜末、少许食盐、料酒１茶匙、用淀粉，

做法步骤：

１、翻炒均匀后加入少许胡椒粉、滑炒至变色盛出备用。

７、豆豉粗粗切粒。放入焯过水的苦瓜和羊肉快速翻炒。加一点糖和料酒抓匀腌渍１０分钟。羊肉１００克，去瓤，data-v-3d9236d1>

材料：苦瓜１根、

３、葱姜蒜切末、葱姜蒜适量、羊肉切片，苦瓜入沸水中焯水，油温五六成热放入腌制好的羊肉，再次兜炒均匀即可。蚝油适量、豆豉１汤匙、

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